温かな雰囲気の空間で本格日本料理を楽しむ

和歌山県橋本市に店を構え、心温まるもてなしで本格的な日本料理を提供する「朝日屋割烹智」。大阪で割烹料理の技術を身に付けた大将が、“日本料理の美味しさを伝えたい”をコンセプトに、一つひとつの動作や細かい技術に手を抜かず、江戸時代から続く伝統料理を現代に受け継いでいる。地元の新鮮な旬の食材を中心に、丁寧に仕上げる料理は、味はもちろん細工も見事としか言いようがない出来栄え。また、法事やお祝い事などに便利な仕出しにもこだわっており、食べる時間を逆算して冷めても美味しい料理を心がけている。

住所/和歌山県橋本市しらさぎ台14-7

アクセス/
電車：南海電鉄高野線御幸辻駅より徒歩約16分
車：京奈和自動車道橋本東ICより約10分

席数/25席
駐車場/8台