“今朝獲れ鮮魚”にこだわった魚料理専門店。和歌山の漁港で揚がったばかりの獲れたての魚しか扱わない魚料理専門店「銀平 本店」。「魚はその日のうちに使いきる」というコンセプトで、マダイやタチウオ、サワラなど旬の魚を堪能できる。名物は、米・水・だしにこだわった「鯛めし」。天然のマダイを使い、注文が入ってから土鍋で炊き上げるので、その美味しさは格別。夜はたっぷりと魚を堪能できるコース料理、昼は造りの盛り合わせや煮魚（または焼き魚）がセットになった「おまかせ定食」や「御昼限定の鯛めし料理コース」など多彩なランチメニューがおすすめ。

TEL／073-432-3087
住所／和歌山県和歌山市十一番丁22
アクセス／電車：JR紀勢本線和歌山駅より車で約6分、南海本線和歌山市駅より徒歩約15分
営業時間／昼：11:30〜15:00（LO14:00）、夜：17:00〜23:00（LO22:00）
定休日／無休 ※8/13〜15と元日は除く
平均予算／昼：1,500円、夜：5,000円〜
席数／85席
駐車場／無 ※共同駐車場有（30台）